Cresson de Para – Brede Mafane
Le cresson de Para, aussi appelé « plante électrique » ou « brède mafane », est une herbe aromatique étonnante originaire d’Amérique du Sud. Ses feuilles et ses fleurs au goût unique offrent une sensation pétillante et légèrement anesthésiante, parfaite pour surprendre les papilles et agrémenter les plats.
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Informations complémentaires
Poids | 20 g |
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Espacement | 20 cm |
Exposition | mi-ombre, soleil |
Floraison | juin à octobre |
Hauteur | 10 à 20 cm |
Levée | 7 jours |
Nos Conseils | Semer sous abri au printemps à 18/20°C puis planter en pleine terre lorsque les dernières gelées sont passées. |
Récolte | mai à octobre |
Poids Net | 0.25 g |
Semis | mars à juin |
Type de Sol | humifère |
Cresson de Para – L’exotisme pétillant au jardin
Ses atouts
- Un goût surprenant : Saveur citronnée avec une sensation pétillante et anesthésiante en bouche, idéale pour des salades et cocktails originaux.
- Une plante médicinale : Traditionnellement utilisée pour ses propriétés apaisantes sur les maux de dents et inflammations buccales.
- Un charme tropical : Ses petites fleurs jaunes en forme de boutons ajoutent une touche exotique et décorative à votre jardin ou balcon.
Conseils de culture
- Semis : Semez au chaud au printemps, en recouvrant légèrement les graines de terre fine. Replantez en pleine terre ou en pot lorsque les gelées ne sont plus à craindre.
- Entretien : Privilégiez un sol riche et humide, et placez-le au soleil ou à mi-ombre. Arrosez régulièrement pour maintenir une bonne croissance.
- Récolte : Cueillez les feuilles et les fleurs dès qu’elles sont bien formées pour une utilisation culinaire ou médicinale.
Anecdote botanique
En Amazonie, le cresson de Para est appelé « Jambu » et fait partie des plats traditionnels, notamment dans la fameuse soupe Tacacá.
Engagement Jardins du Lien
Nos semences de cresson de Para sont biologiques et cultivées dans le respect des écosystèmes et de la biodiversité. En plantant cette variété originale, vous contribuez à préserver des semences rares et authentiques.
Ajoutez une touche exotique et pétillante à vos plats et à votre jardin avec le cresson de Para.
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