Persil Commun
Le persil commun est une variété incontournable, appréciée pour son feuillage finement découpé et sa saveur fraîche et équilibrée. Parfait pour sublimer salades, soupes et plats mijotés, il est aussi une source précieuse de vitamines et d’antioxydants.
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Informations complémentaires
| Poids | 20 g |
|---|---|
| Cycle de vie | bisannuelle |
| Exposition | mi-ombre, soleil |
| Espacement | 20 cm |
| Levée | 14 à 30 jours |
| Poids Net | 1g |
| Type de Sol | riche |
| Nos Conseils | elle peut être facilitée par un trempage des se- mences pendant 24h ou un passage en frigo pendant 48h., Semer en caissette sous abri dès le mois de février/ mars ou en pleine terre à partir d’avril jusqu’en mai. De culture très simple. |
Persil Commun – Un Classique Indispensable
Caractéristiques
✔ Feuillage abondant et parfumé : Ses feuilles d’un vert intense dégagent une fragrance herbacée et légèrement poivrée.
✔ Plante rustique et facile à cultiver : Il pousse aussi bien en pot qu’en pleine terre et peut être récolté presque toute l’année.
✔ Vertus nutritionnelles : Riche en vitamine C, fer et antioxydants, il stimule l’immunité et la digestion.
✔ Usages culinaires : Cru ou cuit, il s’invite dans tous les plats, du simple assaisonnement aux sauces sophistiquées.
Conseils de culture
Semis : de février à septembre, en ligne ou en poquets. Tremper les graines 24h avant le semis pour favoriser la germination.
Exposition : mi-ombre à ensoleillée.
Entretien : sol frais et arrosage régulier pour une récolte continue.
Récolte : Coupez les tiges au fur et à mesure des besoins, toujours à la base pour stimuler la repousse.
Anecdote botanique
Utilisé depuis l’Antiquité, le persil était autrefois considéré comme une plante sacrée, symbole de force et de vitalité. Aujourd’hui encore, il demeure un pilier des jardins et des cuisines du monde entier.
Engagement Jardins du Lien
Nos semences biologiques de persil commun sont produites avec soin, dans le respect des écosystèmes et des savoir-faire paysans. En cultivant cette variété, vous favorisez la biodiversité tout en profitant d’une herbe aromatique essentielle et généreuse.
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