Tomate Merveille des Marchés
La tomate Merveille des Marchés est une variété ancienne, reconnue pour ses fruits ronds, lisses et d’une belle teinte rouge vif. Robuste et prolifique, elle a été plébiscitée par les maraîchers dès le XIXe siècle pour sa qualité exceptionnelle et sa capacité à produire des récoltes généreuses.
Nos semences biologiques de Merveille des Marchés offrent une tomate polyvalente et savoureuse, parfaite pour les potagers et les assiettes gourmandes.
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Informations complémentaires
| Poids | 20 g |
|---|---|
| Espacement | 50 x 100 cm |
| Exposition | soleil |
| Hauteur | 1.50 à 2.50 m |
| Levée | 8-10 jours |
| Nombre de Graines | ± 50 graines |
| Nos Conseils | Semer à l’intérieur en caissette de mars à début avril à 20° à 25°, puis repiquer en godet au stage de 1 à 2 feuilles. Planter en mai / juin., Tuteurer, retirer les gourmands pour ne laisser qu’1 à 2 tiges principales. Arrosage au pied seulement. |
| Type de Sol | riche et drainant |
| Semis | mars à début avril |
Tomate Merveille des Marchés (Solanum lycopersicum)
Caractéristiques
- Fruits ronds et éclatants : Cette variété produit des tomates uniformes, d’environ 150 à 200 g, au rouge vif séduisant.
- Saveur douce et équilibrée : La chair juteuse et sucrée en fait une tomate idéale pour être dégustée crue ou cuite.
- Plante productive : Vigoureuse et à port indéterminé, elle offre une abondance de fruits tout au long de la saison.
- Polyvalence culinaire : Adaptée à de nombreuses recettes, elle trouve sa place aussi bien dans les salades fraîches que dans les sauces ou les plats mijotés.
Vertus et usages
- Culinaire : La Merveille des Marchés est parfaite pour les salades d’été, les jus de tomate maison, les sauces, et même les conserves. Sa texture et son goût équilibré séduisent les palais les plus exigeants.
- Nutritionnelle : Riche en vitamines C, A et en antioxydants, elle contribue à une alimentation saine et équilibrée, tout en apportant fraîcheur et couleur à vos repas.
- Esthétique et productive : Sa forme régulière et son rendement généreux en font une variété incontournable pour les potagers familiaux.
Conseils de culture
- Semis : Semez vos graines à partir de mars, sous abri. Repiquez au stade de cotylédons ou 2 premières vraies feuilles, puis plantez en pleine terre après les dernières gelées, en mai.
- Exposition : Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol riche et bien drainé.
- Entretien : Tuteurez vos plants pour soutenir les fruits et taillez légèrement les gourmands pour favoriser la fructification. Arrosez régulièrement au pied pour maintenir une bonne hydratation.
- Récolte : Les fruits se récoltent lorsqu’ils sont bien rouges et mûrs, généralement à partir de juillet. Récoltez fréquemment pour encourager la production.
Anecdote botanique
La Merveille des Marchés tire son nom de sa popularité sur les étals des marchés, où sa régularité, sa robustesse et son goût en ont fait une favorite des maraîchers dès la fin du XIXe siècle. Une vraie tomate de tradition, idéale pour les amateurs de variétés patrimoniales !
Engagement Jardins du Lien
Avec nos semences biologiques de tomate Merveille des Marchés, vous choisissez de cultiver une variété patrimoniale respectueuse de l’environnement et de la biodiversité. Ces graines ont été soigneusement sélectionnées pour offrir des plantes robustes et des récoltes savoureuses, tout en s’inscrivant dans une démarche durable.
Tomate Merveille des Marchés : une graine de tradition, pour un potager généreux et des saveurs inégalées ! 🌱🍅
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