Basilic citron

Basilic Citron (Ocimum basilicum var. citriodorum)

Le basilic citron, véritable rayon de soleil au jardin, est une variété délicate et aromatique qui marie l’intensité du basilic classique à la fraîcheur acidulée du citron. Avec ses petites feuilles vert clair et son parfum envoûtant, il est idéal pour parfumer vos plats, vos boissons et même vos desserts !

Caractéristiques

• Goût et parfum : Saveur douce et citronnée, parfaite pour des recettes légères et estivales.
• Utilisation culinaire : Magnifique dans les marinades, les salades, les infusions, ou en touche finale sur un poisson ou des légumes grillés.
• Apparence : Feuillage fin et délicat, légèrement plus clair que le basilic classique.
• Culture : Plante annuelle qui se plaît en pot comme en pleine terre, elle apprécie les sols riches et bien drainés, avec une bonne exposition au soleil.

Conseils de culture

• Semis : Semez au chaud dès le printemps, en recouvrant légèrement les graines de terre fine. Maintenez le substrat humide jusqu’à la levée.
• Entretien : Arrosez régulièrement sans détremper le sol, et pincez les tiges pour favoriser une croissance buissonnante.
• Récolte : Cueillez les feuilles dès qu’elles sont bien formées pour stimuler de nouvelles pousses. Évitez de laisser monter en graines trop tôt pour prolonger la récolte.

Anecdote botanique

Savez-vous que les anciens utilisaient le basilic citron pour éloigner les moustiques et purifier l’air des habitations ? Une plante aussi utile que savoureuse !

Engagement Jardins du Lien

Nos semences de basilic citron sont biologiques et soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur authenticité. En choisissant cette variété, vous soutenez la biodiversité et la préservation des semences paysannes. 🌱

Découvrez la fraîcheur acidulée du basilic citron et offrez à vos plats une touche d’originalité ensoleillée !