Courgette verte Zuboda (Cucurbita pepo)

Caractéristiques

• Fruits élégants et réguliers : La courgette Zuboda produit des fruits cylindriques, d’un vert foncé uniforme, mesurant entre 15 et 20 cm lorsqu’ils sont récoltés jeunes.
• Plante vigoureuse : Ce plant buissonnant offre une croissance rapide et une récolte abondante tout au long de la saison.
• Saveur douce et polyvalente : La chair fine et fondante de cette courgette en fait une alliée incontournable de la cuisine estivale.
• Bonne adaptation : Résistante et facile à cultiver, elle s’épanouit dans divers types de sols et climats.

Vertus et usages

• Culinaire : La courgette Zuboda est idéale pour une multitude de recettes : sautée, farcie, en gratin, en ratatouille, ou même crue, râpée en salade. Elle se marie à merveille avec des herbes aromatiques pour des plats légers et savoureux.
• Nutritionnelle : Faible en calories et riche en eau, en fibres et en vitamines (A, C et B9), elle est parfaite pour une alimentation saine et équilibrée.
• Estivale et généreuse : Son abondance permet de cuisiner des plats variés et de faire plaisir à toute la famille tout au long de l’été.

Conseils de culture

• Semis : Semez vos graines directement en pleine terre en mai, lorsque les gelées sont passées, ou en godets dès avril pour un repiquage au potager en mai. Semez en poquets de 2 à 3 graines, espacés de 1m.
• Exposition : Offrez à vos plants un emplacement ensoleillé et un sol riche en matières organiques.
• Entretien : Arrosez régulièrement au pied pour favoriser la croissance, mais évitez d’humidifier les feuilles pour prévenir les maladies. Paillez le sol pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes.
• Récolte : Récoltez les courgettes jeunes (15-20 cm) pour une texture optimale et une saveur douce. Plus vous récoltez régulièrement, plus la plante produit.

Anecdote botanique

Les courgettes, originaires d’Amérique centrale, ont été popularisées en Europe à partir du XVIIe siècle. La variété Zuboda, appréciée pour son équilibre parfait entre productivité et qualité gustative, est une alliée incontournable des potagers familiaux et des maraîchers.

Engagement Jardins du Lien

Avec nos semences biologiques de courgette verte Zuboda, vous faites le choix d’une agriculture durable et respectueuse de la biodiversité. Chaque graine est issue de pratiques paysannes, cultivée avec soin et dans le respect des écosystèmes. En semant Zuboda, vous soutenez une production locale, des variétés riches en histoire et une alimentation saine pour vous et vos proches.

La courgette Zuboda : une graine d’abondance et de saveurs pour un potager éclatant de vie ! 🌱🥒